Platos de cuchara, Callos
Metrópoli nos ha seleccionado como una de las propuestas más queridas por los comensales para probar los mejores platos de cuchara. Nuestros must, los callos.
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VI Jornadas de la Casquería en Bar Restaurante Ponzano
Hasta el 10 de diciembre, la casquería vuelve a ser protagonista en Bar Restaurante Ponzano. Por sexto año consecutivo, nos entregamos en cuerpo y alma a uno de nuestros vicios favoritos, con algunas novedades preparadas en el recién estrenado horno … Seguir leyendo VI Jornadas de la Casquería en Bar Restaurante Ponzano
Diccionario básico para disfrutar de las V Jornadas de la Casquería
Desde el pasado 4 de noviembre hasta el próximo 5 de diciembre estamos celebrando las V Jornadas de la Casquería en el número 12 de la madrileña calle Ponzano. Nuestro establecimiento se ha convertido por quinto año consecutivo en una … Seguir leyendo Diccionario básico para disfrutar de las V Jornadas de la Casquería
III Jornadas de la Casquería
Porque con noviembre llega el frio y con él la época de matanzas, en Ponzano queremos rendir por tercer año consecutivo, y tras el éxito de las dos ediciones anteriores, nuestro homenaje más tradicional a la casquería, ese producto que … Seguir leyendo III Jornadas de la Casquería