Para nuestras terceras Jornadas del Atún rojo hemos creado un menú en el que puedan degustarse las diferentes partes de este preciado fruto del mar: salmorejo con migas al natural, lomo en escabeche, tartar, tagliata, mormo, parpatana… Os explicamos, a … Seguir leyendo El atún rojo, por partes
Conoce los menús de las terceras jornadas del Atún Rojo que organizamos en Ponzano, 12, hasta el 30 de junio Read more
El final de la primavera coincide con la temporada alta del auténtico atún rojo, esa maravilla de la Naturaleza al que tan aficionados somos en Ponzano Read more
Comienza la temporada del atún rojo, y los mejores llegan a su destino, el Restaurante Ponzano, para deleitarnos con sus II Jornadas del Atún Rojo. Así, durante el mes de junio, los amantes de este sabroso túnido podrán disfrutar tanto … Seguir leyendo Vuelven las II Jornadas del Atún rojo
