En unos días termina el ansiado y caluroso verano para meternos de lleno en esa época de reflexión, calma y abrigo que es el otoño. Por este motivo, os proponemos una visita a nuestro establecimiento en la madrileña calle de … Seguir leyendo La vuelta a la cuchara en una docena de platos deliciosos
Las mejores lonjas del país ya están recibiendo los grandes atunes rojos de esta temporada para que expertos como Paco puedan ofrecer a sus clientes la mejor selección de este manjar. Todo está preparado para que del jueves, 19 de … Seguir leyendo IV Jornadas del Atún Rojo en Ponzano
La primavera es esa estación templada que hay entre el último cocido del invierno y el primer salmorejo del verano. Dicen los entendidos que su significado tiene que ver con el «primer verdor». Desde nuestra barra y restaurante de Ponzano … Seguir leyendo 5 platos para dar la bienvenida a la primavera
Además de nuestro restaurante, la barra de Ponzano, 12, se ha ganado un sitio entre las más solicitadas de la calle de moda en Madrid. Ofrecemos a nuestros clientes una amplia variedad de tapas y raciones elaboradas con los mejores … Seguir leyendo Así es la barra de Ponzano, 12
